Il cibo dell'immortalità

In Cina, il girasole è un cibo d'immortalità e, come tale, fu specificatamente utilizzato da Kuei-fu; il suo colore cangiante potrebbe essere connesso con gli orienti e quindi, per sé, lo caratterizzerebbe come eliotropio (Kaltenmark M., Le Lie-sien tchouan, Pechino, 1953)

Fonte:Jean Chevalier, Alain Gheerbrant, Dizionario dei simboli. Miti, sogni, costumi, gesti, forme, figure, colori, numeri.