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Ciaone!
Recentemente ho fatto la pizza e fotografato i vari step; e quindi, ecco la mia semplicissima ricetta per farla!!
Ingredienti:
-300 g di farina
-1 cubetto di lievito sciolto in 3 cucchiai di acqua tiepida
-3 cucchiai di olio di semi
-12 cucchiai di acqua tiepida
-15 presine di sale
Primo metodo di preparazione:
Buttare nel robot tutti gli ingredienti e attivarlo per formare la pasta e metterla a lievitare nel forno in uno straccio infarinato per almeno un'ora.
Secondo metodo di preparazione:
Prendere una terrina e quindi prepararvi tutti gli ingredienti dentro; quindi prendi un cucchiaio e inizia a mescolare fino a creare la pasta; formatasi, posare della farina sul tavolo e lavorarla a mano, quindi posare il risultato su un panno ricoperto di farina e fare riposare il tutto in forno per farla lievitare.
Conclusione:
Dopo qualche ora tirarla fuori e sempre circondata da farina per non farla attaccare da nessuna parte stenderla con il mattarello o a mano. Condirla con quello che vuoi e infine metterla in forno.
Buon appetito.^^
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Che bravo Tony! 
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grazie mille^^
dopo qualche giorno ho rifatto la pizza ma non si staccava dalla carta forno da quanto era molle e fluida; ma a mia discolpa posso dire che la bilancia era rotta xD
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2 replies since 13/11/2018, 10:35 44 views
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